Кулинарные рецепты на Legko-Gotovim.ru » Рецепты » Вторые блюда

Пряная курица с апельсинами

→ Пряная курица с апельсинами


Пряная курица с апельсинами

Ингредиенты:


1 кг куриных бедер
1/3 ст свежевыжатого апельсинового сока
1/3 ст меда
2 ч л оливкового масла
2 зубчика чеснока
2 ч л сушеного кориандра
1 ч л сушеной зиры
1 ч л куркумы
1 апельсин
зелень
соль, перец (по вкусу)


Приготовление:


Выложить куриные бедра в жаропрочную форму.
Добавить апельсиновый сок, мед, масло, измельченный чеснок, кориандр, зиру и куркуму и аккуратно перемешать все вместе. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час мариноваться.
Апельсин порезать кружочками.
Разогреть духовку до 180°C. Положить на каждый кусочек курицы по кружочку апельсина. Запечь в духовке 45 минут, пока куски курицы не станут золотистого цвета, периодически смазывать курицу и апельсины маринадом .
При подаче посыпать рубленной зеленью.


Приятного аппетита!!!

 (голосов: 0)



Уважаемый посетитель, Вы находитесь на странице рецепта Пряная курица с апельсинами.
Оставьте, пожалуйста, Ваш отзыв об этом рецепте: